Portrait des petites entreprises: Rooftop Reds

Notre petite entreprise la série présente des photos qui représentent, en une seule image, ce que sont les petites entreprises que nous représentons. Devin Shomaker, fondateur et associé directeur de Rooftop Reds, une ferme sur le toit basée à Brooklyn fondée en 2013 qui produit du vin, explique comment cette image représente son entreprise.

Shomaker explique ...

Cette photo est une simple représentation de Rooftop Reds 'idée et fondation. Cela me montre travailler avec mon frère sur notre toit, et donne un aperçu de la vue unique qu'offre un vignoble à Brooklyn. Il montre également un commencement - ce que vous voyez est nos vignes dans leur étape de pépinière pendant l'été de 2014. Les vignes sont maintenant beaucoup plus grandes et dans des boîtes de planteur permanentes.

Rooftop Reds est une ferme de 15 000 pieds carrés qui couvre un toit au Brooklyn Navy Yard, et nous sommes sur la bonne voie pour être le premier système de vignobles sur le toit commercialement viable dans le monde. Nous visons à faire venir des vignobles en ville, car même avec la popularité récente de l'agriculture sur les toits, l'espace de toit est encore une ressource largement inexploitée dans les environnements urbains. Greater New York est le plus grand marché de vin urbain du monde et nous pensons qu'il mérite son propre millésime. Beaucoup d'autres vignobles urbains existent, mais aucun ne cultive sa propre culture ou possède des vins qui représentent où ils font des affaires. Si nous, en tant que consommateurs, pouvons acheter des produits biologiques de haute qualité à partir de fermes sur les toits et de jardins urbains, il n'y a pas de raison que nous ne puissions pas obtenir notre vin de la même manière. Nous voulons également partager la sérénité et la beauté des vignobles avec les citadins, donc une grande partie de notre activité est d'accueillir des événements publics et privés dans notre espace unique.

J'étais un étudiant en viticulture à Finger Lakes Community College quand je suis venu avec l'idée de Rooftop Reds. J'avais déjà vécu à Brooklyn pendant quelques années et je voulais y retourner. Je voulais aussi travailler pour moi-même et avoir le contrôle de qui je travaillais. Quand j'ai découvert, après avoir creusé, que la viticulture n'avait pas été expérimentée dans le monde agricole urbain, je savais que j'avais trouvé ma carrière.

La plupart des gens pensent que nos plus grands défis sont des conditions météorologiques imprévisibles. flux, mais ce n'est pas exact. La plus grande préoccupation est que je doute de mes capacités. Au cours des derniers mois, Rooftop Reds a eu une énorme quantité de presse et, par conséquent, des enquêtes. Nous avons accéléré notre calendrier des événements pour correspondre à l'intérêt. C'est exaltant et amusant, mais je me retrouve aussi à faire des mouvements que je pensais être encore dans plusieurs mois. Je dois me rappeler de croire en moi et rester concentré, et ne pas être dérouté par l'excitation ou l'appréhension.

Pour soumettre votre photo de petites entreprises, envoyez votre photo à Brittney à . Si nous choisissons votre photo, nous vous contacterons pour en savoir plus sur votre entreprise.

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