Changement de mode de fonctionnement
L'article suivant a été publié dans le cadre de la série de bulletins d'information de Mobby Business:
Mes antécédents ne sont peut-être pas typiques de votre direction générale. Notre famille a eu de la difficulté à grandir et nous avons toujours dû travailler très fort pour joindre les deux bouts. Aussi fort que j'aie essayé, je n'étais pas imperméable à faire des erreurs.
Dans ma jeunesse, je suis tombé dans la mauvaise foule avant qu'un juge bienveillant ait décidé de me donner une pause, pour laquelle j'ai été immensément reconnaissant depuis. Ce fut le tournant décisif pour moi et je résolus de faire tout ce que je pouvais pour changer ma vie et profiter de l'opportunité qui m'était offerte.
Sans une éducation universitaire, j'utilisai ma "deuxième chance" pour remonter la pente dans le restaurant et l'hôtellerie, du lave-vaisselle à mon Holiday Inn local, à mon rôle actuel de président et COO de Marco's Pizza .
J'ai saisi mon opportunité pour la rédemption et je n'ai jamais regardé en arrière expérience récente d'infiltration dans le «Undercover Boss» de CBS.
Going 'Undercover'
En janvier dernier, je suis apparu sur un épisode de «Undercover Boss» pour avoir une vision de près des opérations de première ligne. de Marco's Pizza. Alors que toute l'Amérique a eu la chance de voir l'empathie de mes employés mise à l'épreuve, certains ont peut-être manqué l'histoire de la façon dont cette expérience m'a amenée à réfléchir sur ma propre vie.
Déguisé en homme barbu et d'âge moyen essayant de tracer sa future carrière, j'ai voyagé à travers le pays en travaillant comme caissier Marco's Pizza, chauffeur-livreur et pizzaiolo, effectuant des tâches quotidiennes difficiles incluant le déchargement de centaines de livres d'ingrédients et approvisionne les magasins de pizzas au beau milieu de la nuit.
Quand j'ai été approché pour la première fois à propos du spectacle, j'étais sceptique. Cependant, la possibilité d'avoir une vision non filtrée de nos opérations était irrésistible et s'est avérée inestimable. J'ai beaucoup appris sur moi-même et l'expérience a réaffirmé comment une entreprise de qualité nécessite des personnes de qualité.
Potentiel de vision
Dans la vie, il est souvent facile de voir les individus sous un angle étroit. pour voir qui ils sont capables d'être. Mon voyage sur "Undercover Boss" m'a rappelé que j'étais déjà dans la même position que nos employés d'entrée de gamme maintenant, attendant et travaillant pour avoir l'opportunité de réaliser mon potentiel.
Cela m'a rappelé que le talent peut venir de n'importe où et m'a amené à découvrir plusieurs employés au cours de mon expérience que je croyais posséder un haut potentiel de progression au sein de la marque. J'ai appris à être plus disposé à regarder au-delà de ce que nous voyons parfois à la surface, et à nous concentrer davantage sur ce que les gens sont capables d'accomplir s'ils reçoivent la bonne opportunité. Je pourrais être un catalyseur pour d'autres dans la réalisation de leurs rêves tout comme mon premier directeur l'a fait pour moi.
Après le salon, nous avons commencé à créer des opportunités de leadership et d'appropriation pour nos employés. au moins un jour par an dans un magasin Marco. Ces changements nous permettent de nous assurer que nous profitons de la mine d'or de potentiel de haut niveau parmi les employés.
Apparaissant sur Undercover Boss m'a aidé à apprendre comment faire de Marco's Pizza la pizza de choix, employeur de choix et partenaire de choix par la réflexion de mes propres racines.
A propos de l'auteur: Bryon Stephens est le président et directeur de l'exploitation de la franchise Marco's Pizza. Suivez l'entreprise sur Facebook, Twitter et Instagram.
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