Portrait des petites entreprises: Mikey's

Notre série Small Business Snapshot présente des photos qui représentent, en une seule image, ce que sont les petites entreprises que nous représentons. Michael Tierney, PDG et fondateur de Mikey's, explique comment cette image représente son entreprise.

Mikey's est une marque d'aliments surgelés qui produit des articles de haute qualité à base de vrais ingrédients. Tout ce que fabrique Mikey est certifié paléo sans gluten, sans OGM et certifié, et offre une alternative aux produits traditionnels de boulangerie et de céréales, tels que les muffins anglais, la croûte à pizza, le pain tranché et une gamme de muffins décadents récemment introduite.

Reconnaissant un espace blanc pour des produits de boulangerie savoureux et de grande qualité sur le marché des produits emballés, j'ai créé la marque Mikey's. Mais en tant que foodie pour la vie, je ne voulais pas juste remplir l'espace blanc; Je voulais fournir un produit supérieur qui comblerait un vide, mais que les gens voudraient aussi manger. Chez Mikey, nous visons à faire appel non seulement à ceux qui souffrent d'allergies alimentaires ou de restrictions alimentaires, mais aussi aux consommateurs dans leur ensemble. Nos produits offrent quelque chose pour tout le monde, et une grande valeur de la nôtre est d'offrir un bon goût que vous n'avez pas à faire de compromis.

Cette photo représente tout le dur travail mis en Mikey. Sur cette photo, je participe à une foire commerciale, m'assurant d'être vu par tous les développeurs, consommateurs et acheteurs participant à l'événement. Lorsque j'ai démarré Mikey's, je finance l'entreprise et j'ai développé le produit phare tout seul, et en un an, j'ai acheté des co-packers commerciaux pour fabriquer le produit et j'ai commencé à le vendre aux détaillants nationaux. Cette photo renforce tous les efforts pour y arriver. Tout le sang, la sueur, les larmes, etc. et les nuits tardives dans les réunions, les foires commerciales, et plus encore, est égal à notre succès actuel.

Pour nous, le plus grand défi est de s'identifier à tant de catégories. Parce que nous avons tant d'identifiants distincts (sans gluten, sans soja, sans produits laitiers, sans céréales, à faible teneur en glucides, certifiés paléo, sans OGM, etc.), il peut être difficile de séduire chaque public au sein de ces identifiants. Même si nos efforts semblent illimités, il peut être difficile de trouver notre public cible, et par conséquent, où nous devrions commercialiser notre produit. D'autres marques avec moins d'attributs ont un chemin plus direct et distinct, alors que le nôtre est grand ouvert. Je ne me plains pas - c'est un gros problème à avoir, mais un problème quand même.

En ce qui concerne Mikey, nous nous concentrons sur la distribution de produits déjà bien distribués, encore meilleurs! Nous avons aussi une nouvelle saveur de lancement de muffins - des pépites de chocolat - que nous sommes ravis de partager avec les consommateurs. Vous pouvez vous attendre à les voir bientôt sur les tablettes! Nos priorités pour 2017 comprennent également l'amélioration de l'efficacité et de la notoriété de la marque auprès de ceux qui ne connaissent pas la marque Mikey's. Pour les détaillants qui transportent déjà Mikey, notre objectif est d'améliorer notre connaissance de ce marché et d'améliorer la rapidité dans ces endroits et auprès de ces consommateurs.

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