Portrait de la petite entreprise: Better Bean Co
Notre série Small Business Snapshot présente des photos qui représentent, en une seule image, ce que sont les petites entreprises que nous représentons. Hannah Kullburg, co-fondatrice et "Bean Queen" de Better Bean Co , explique comment cette image représente son commerce.
J'ai grandi avec mon père. C'était une partie de mon temps préféré avec lui. Il a partagé avec sa famille son amour de la cuisine et sa passion pour l'industrie gastronomique et a développé une recette originale pour les haricots rouges frits, marque préférée des clients de Better Bean.
Mon père et moi avons commencé son inspiration lors d'une randonnée. Il se demandait ce qu'il avait à offrir au monde et sa première pensée fut: «Eh bien, tout le monde aime mes haricots.
Il se mit à chercher le marché des haricots et se rendit compte qu'il y avait un trou. cuisiner à la maison et les haricots en conserve, mais ils manquent souvent de saveur et de texture.
Better Bean Co offrait des haricots frais vendus dans des cuves de charcuterie. Nous avons depuis découvert que les gens sont vraiment reconnaissants pour Better Bees, et ils deviennent un aliment de base dans leurs maisons.
Ce coup révèle à la fois le défi et l'opportunité de la Better Bean Business: pour créer une nouvelle destination Mex dans les épiceries du pays, y compris nos haricots prêts à manger.
Better Bean Co a pour mission de changer la façon dont les gens mangent les haricots et les rendent faciles, savoureux et sains pour eux. En tant que tel, nous travaillons à rendre nos haricots disponibles n tous les magasins d'alimentation du classique au naturel en passant par le club national - parce que tout le monde adore Better Bean!
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