Portrait d'une petite entreprise: Ozery Bakery

La série Small Business Snapshot présente des photos qui représentent, en une seule image, ce que les petites entreprises que nous représentons sont . Alon Ozery, fondateur de Ozery Bakery , explique comment cette image représente son <>

Ozery Bakery fournit des pains frais avec de vrais ingrédients qui vous font vous sentir bien avec le pain que vous mangez. Nous avons combiné des méthodes traditionnelles, des influences internationales, des ingrédients soigneusement sélectionnés et une sensibilité moderne pour atteindre la saveur et la commodité des produits de boulangerie.

Tous nos produits séduisent les personnes qui font attention aux ingrédients dans leurs choix alimentaires parce que ils sont non-OGM, végétaliens, casher, et ne contiennent pas de produits laitiers, d'œufs, de noix / noix et de soja. De plus, nos produits n'utilisent aucun agent de conservation, colorant ni saveur artificielle.

Ozery Bakery a vu le jour en tant que petite boulangerie familiale née à l'arrière de notre sandwicherie du centre-ville de Toronto. La demande pour nos produits de boulangerie s'est rapidement accrue et nous avons commencé à vendre nos produits aux magasins spécialisés et d'aliments naturels locaux. Peu de temps après, nous avons ouvert une petite boulangerie commerciale pour répondre aux demandes qui ont circulé partout au Canada et aux États-Unis. Au cours des deux dernières décennies, Ozery Bakery a été fière de ne jamais faire de compromis et de faire du bon pain,

Nous apprécions l'honneur de cuisiner, de passer du temps ensemble et de tisser des liens en tant que famille, représentée dans cette image. Cette photo encourage la créativité et met également en valeur la polyvalence de notre produit, car elle peut être transformée en un savoureux petit-déjeuner à partager et à savourer ou une collation prête à emporter.

Le plus grand défi de toute entreprise de produits de boulangerie est le nature changeante des palettes des consommateurs, des restrictions alimentaires et des perceptions du pain. Nous remarquons que les consommateurs sont de plus en plus à la recherche de collations santé puisque les gens mangent des portions plus petites et plus fréquentes. Tandis que nous organisons des Morning Rounds préférés des fans, nous proposons des Snacking Rounds afin que les clients aient la possibilité d'acheter une version snackable du produit. En exploitant une entreprise agile, nous sommes en mesure de satisfaire rapidement les désirs des clients.

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